爲確保糧食烘乾機的烘乾效果必須根據實際情況合理選擇烘乾工藝

    過去由於技術條件有限，我國的糧食產後損失非常嚴重，這種情況一直持續了很多年，一直到糧食烘乾機在國內正式推廣之後纔有所改善。糧食烘乾機是最近幾年我國正在大力推廣的一款農機設備，該設備主要應用於產後糧食的乾燥降水作業。在傳統的農業生產中，糧食的乾燥降水工作一直是採用人工翻曬的方式來完成，由於這種糧食乾燥降水方式有太多的侷限性，現在正逐步被糧食烘乾機械化技術所取代。相比傳統的糧食乾燥降水方式，使用糧食烘乾機對糧食進行乾燥降水有着侷限性小、效率高、成本低等優點，不過由於前期投資較大、農民朋友認知不足等原因，目前在國內，糧食烘乾機的普及應用率並不是很高，還有待進一步提升。使用糧食烘乾機烘乾不同品種的糧食作物，一定要根據實際情況合理選擇烘乾工藝，國爲不同品種的糧食作物有不同的特性，如果選擇的烘乾工藝不合理，會影響到烘乾效果。爲了幫助廣大用戶改善糧食烘乾機的烘乾效果，今天在這裏，筆者會給他們詳細介紹一下糧食烘乾機最常用的幾種烘乾工藝。

    據筆者瞭解，目前糧食烘乾機最常用的烘乾工藝有以下四種：
    一.高溫快速烘乾工藝
    糧食烘乾工藝是在保證糧食品質(糧食爆腰率小於3％)的基礎上提出的，但在糧食收穫季節，時間比較緊迫，也可以考慮利用高溫快速烘乾工藝。高溫快速烘乾工藝就是採用較高的熱風溫度(100℃以上)快速處理高溼糧食(5分鐘以內)，使糧食水分迅速降低3％～5％，然後保溫冷卻的烘乾工藝。烘乾過程中降低的水分加上冷卻過程中降低的大約1％的水分可使糧食基本達到安全水分，可以保證一段時間內不發黴。這樣處理糧食的結果是糧食的爆腰率增值可能會超標，但提高了糧食烘乾機的處理量，贏得了時間。
    二.低溫烘乾工藝
    根據農業專家的研究，糧食烘乾過程中的爆腰率，不僅與熱風溫度有關，還與熱風溼含量有關。相同溫度條件下空氣溼含量較高時，糧食爆腰率較低。爲了使爆腰率小於5％，熱風溫度應在40℃以下。根據糧食烘乾機形式的不同，熱風溫度也不相同。如順流烘乾，熱風溫度可達100℃以上；橫流和混流可達45℃～60℃；逆流烘乾要低一些，爲40℃左右，使用效果都比較好。爲了保證糧食烘後品質，減少爆腰率，必須採用較低的介質溫度，一般均在50℃以下。河南新鑫機械研究的日處理量200噸糧食的烘乾工藝，採用38℃～40℃的熱風溫度，其爆腰率增值小於2％。
    三.烘乾——緩蘇工藝
    即先進行糧食烘乾，然後將糧食保溫一段時間，使籽粒內部水分向表面擴散，降低籽粒內部的水分梯度，再進行第二次烘乾，這樣就可以減少爆腰率。但在烘乾過程中增加一個緩蘇過程，勢必降低糧食烘乾機的生產率。因此，合理的選擇緩蘇時間，便成了關鍵問題。
    四.低速烘乾工藝
    糧食烘乾過快或冷卻過快均易產生爆腰，但風溫不同，糧食爆腰率與糧食烘乾機烘乾速度的關係是有區別的。低溫大風量和高溫小風量相比爆腰率的增值不多，但在保證糧食爆腰率增值小於3％的前提下，低溫大風量可以使烘乾速率從1％/時提高到1.8％/時。總的來說，爲了保證糧食的烘乾品質，烘乾速度不可太快，一般應控制在1.5％/時以下。

    使用使用糧食烘乾機烘乾糧食，要想到達到高效率和理想的烘乾效果，一定要根據實際情況合理選擇烘乾工藝，糧食烘乾機最常用的烘乾工藝有四種，這四種烘乾工藝各有各的特點，大家可以根據實際情況，選擇一種來進行糧食的烘乾作業。

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